2009-04-17 包丁 家に帰り魚をさばく。 本当に久しぶりだ。 と、包丁がまるで切れない。 野菜で悪戦苦闘する時もある包丁。 でもここまで切れなくなっているとは。 なんとかがんばって、三枚におろし、刺身に。 あじは開いて、焼いたのもできた。