見た目は不細工だったが、味は最高！ 家でこんな味にであえるなんて感激！ マスターに感謝！感謝！

家に帰り魚をさばく。 本当に久しぶりだ。 と、包丁がまるで切れない。 野菜で悪戦苦闘する時もある包丁。 でもここまで切れなくなっているとは。 なんとかがんばって、三枚におろし、刺身に。 あじは開いて、焼いたのもできた。

ゆうべそのシェフが「料理する？」って来ました。 「する」と答えると「良い魚がはいったから」って 持って来てくれました。 「あじ」とかわはぎならぬ「うまづら」

お店の近くに出来た食事とアルコールの楽しめるお店。 広さはこじんまりとしているがちょとしたパーティーぐらいはOK。 私はシェフのデザートが好き。